Tip:
Highlight text to annotate it
X
Ahh, káva, lahodný nektar bohů.
Vždy tak vynikající, nabuzující
a jednou i ilegální?
Vítejte u Facts in Five, seriálu
o nejsuprovějších a nejzajímavějších faktech
na dané téma v pěti minutách nebo méně.
Ve dnešní kofeinem nabité epizodě
vám řeknu několik úžasných věcí,
co jste nevěděli o svém ranním šálku kafe.
Jako třeba to, jak se v roce 1675 káva stala nezákonnou,
když se král Karel II. začal obávat,
že proti němu lidé v coffee shopech
kují konspirace.
Kromě královské paranoii má nápoj, který všichni tak milujeme,
obrovský počet skvělých faktů,
které potřebujete slyšet, abyste jim uvěřili.
Přidejte si smetanu a cukr, je-li libo, protože dnešní
Facts in Five jsou celá o kávě.
Takže, co je káva?
Tohle se může zdát jako jasná otázka,
ale skutečná odpověď vás překvapí.
Jasně, že je to horký nápoj vyrobený
přelitím upražených a namletých bobů,
ale věděli jste, že tyhle boby
nejsou vlastně vůbec boby; jsou to ovocné pecky.
Kávové boby jsou semena světle červených
bobulí kávovníku.
Ve skutečnosti boby pocházející z těchto bobulí
ani nemají hnědou barvu, na kterou jsme zvyklí.
Vlastně jsou zelené.
Hnědnou až díky procesu
vysušování a pražení,
což způsobí, že prasknou a zdvojnásobí svoji velikost,
a když půjdete do kavárny,
můžete si objednat nespočet různých kávových nápojů,
až na to, že nejsou vyráběny ze speciálních bobů.
Na nápoje jako espresso se používají stejné boby
jako na obyčejný šálek kávy, jen jsou mnohem lépe namleté.
Ale asi jednou z nejzajímavějších věcí je to,
že ten prostý nápoj, který pijete
každý den, je něčím mnohem víc.
Popravdě řečeno je to druhá nejcennější komodita,
se kterou obchodují rozvinuté země, a to druhá hned za naftou.
Takže, kdo objevil kávu?
No, má se zato, že vznikla v Etiopii
v tak dávné době, jakou je 10. století,
ale první zmínka o tom, že se pila,
pochází z jemenských súfických klášterů z 15. století.
Účinky kávy byly objeveny,
když farmáři našli své kozy,
jak jedí bobule kávovníku,
načež se začaly chovat bláznivě,
pobíhaly okolo a tancovaly.
Chce ještě někdo vidět kopici kůzlat,
jak skáčou a tancujou kolem, nebo jen já??
Dále, instantní kávu vynalezl v roce 1906 Belgičan
George Washington, ne ale ten prezident,
který žil v Guatemale,
ale to není jediný velký vyná***, který se týká kávy.
V roce 1991 na univerzitě v Cambridge měla malá skupinka vědců
už plné zuby toho, že vždy našla konvici na kávu prázdnou,
tak nastražili kameru, kterou namířili
přímo na kávovar v kuchyňce.
Přenášeli záznam živě na web,
kde, ještě než vůbec vstali, mohli vidět,
jestli v konvici ještě nějaká káva je.
Přesně tak.
První webkamera byla vytvořena kvůli kávě.
Odkud káva pochází?
Protože k přežití potřebuje speciální podmínky,
všechna káva se pěstuje v pruhu zeměkoule
nazvaném "kávový pás".
Tahle tropická oblast dodává kávovníkům velké množství slunečního
svitu a tepla.
Odtud se káva posílá
do celého světa a často
v komicky obřích množstvích.
Věděli jste například, že lidé v New Yorku pijí
téměř sedmkrát víc kávy
než v jakémkoli jiném státu USA?
Nebo co takoví Nizozemci, kde lidé zkonzumují
průměrně 2,4 šálku kávy denně.
Celý národ musí být neustále
v kofeinovém rauši.
Kdy nás káva ovlivňuje nejvíce?
Výzkum ukazuje, že káva je nejvíce účinná,
pokud se konzumuje v pozdním dopoledni,
zejména mezi 9:30 a 11:30.
Zabere to jen deset minut, než na svém těle
pocítíte efekt kávy,
a bylo dokázáno, že pití kávy před tréninkem
vede k lepšímu fyzickému výkonu.
Nejen že kofein zvyšuje adrenalin,
ale také uvolňuje mastné kyseliny z tukových tkání
a zvyšuje činnost metabolismu
o 3 až 11 procent.
Je také důležité poznamenat, že pokud jste
jeden z těch, kteří přežívali na energy drincích,
a nahradili jste je kávou,
mohlo by vás zajímat, že
v jednom velkém šálku kávy je více kofeinu,
než v průměrném energy drinku.
Takže, proč bychom měli pít kávu?
Inu, věřte nebo ne, pití kávase
vám ve skutečnosti může prodloužit život.
Káva je hlavním zdrojem antioxidantů
v obyčejné stravě západní civilizace.
Tyhle antioxidanty pomáhají tělu bojovat s nemocemi
jako je Parkinsonova choroba, cukrovka druhého typu
a srdeční choroby.
Kromě toho, vypití šálku kávy
značně zlepší průtok krve.
Studie ukázaly, že lidé, kteří pijí
více než 4 šálky kávy denně,
mají o 80% nižší šanci, že se u nich vyvine cirhóza.
Jestli pro vás tohle nebylo dost, jiná studie
odhalila, že průměrní pijáci kávy mají o 65% menší šanci,
že je postihne Alzheimer, takže, jak se ukazuje,
ten kávas pro vás vůbec není špatný.
Až do dna!
Chci moc poděkovat Coffee Mate
za sponzorování tohohle videa.
Bonusový fakt: do jedné z pěti káv ve Spojených státech
je přidána bezlaktózová smetana Coffee Mate.
To je hodně kávy...
Spojili se se Star Wars
a vytvořili limitovanou edici sběratelských lahví
a samozřejmě mi je poslali
z nádherných Spojených států amerických,
protože vědí, jako moc miluju Star Wars i kávu.
Nejen že vypadají úžasně, ale příchutě
navíc skvěle pasují k charakterům.
Jako Darth Vader na čokoládovém espressu...
To je jak tekutá Temná strana.
Jak jsem řekl, je to limitovaná edice,
takže určitě nasbírejte všech pět, než budou pryč.
Ačkoli jestli jste fanouškem franšízy, stejně jako já,
už na tom určitě děláte.
Ještě jednou díky za zhlédnutí
a zanechte komentář,
kde mi řeknete, co by podle vás mělo být
dalším tématem Facts in Five.
Nezapomeňte kliknout na červené tlačítko "odebírat",
abyste dostali upozornění na budoucí videa mého kanálu.
Napravo najdete komentář k mému poslednímu videu
stejně jako komentář k mému druhém kanálu,
kde dělám vlogy, rozbaluju věci a více,
takže to určitě odebírejte.
A taky tam najdete něco o mém obchodu,
kdybyste měli chuť si vybrat nějaký fajn věcičky.
A jako vždycky, pro všechny z vás na mobilních zařízeních
jako jsou; tablety a mobily, všechny linky,
co jsem teď zmínil, budou v popisu pod videem.
Mám vás rád lidi, uvidíme se příště.
Mír!