Tip:
Highlight text to annotate it
X
Dobrý den, vítám vás u nás ve stříbrnictví Jarosinski & Vaugoin. Jmenuji se Jean-Paul Vaugoin a těším se, že dnes strávíme můj perfektní den ve Vídni společně. Začneme hned tady u mě v obchodě v ulici Zieglergasse 24 v sedmém městském obvodě.
Jsme už poslední stříbrnictví ve Vídni, které si ještě všechno vyrábí samo. Specializujeme se na těžké ručně tepané příbory. Máme přes 200 různých vzorů. Takhle vypadá sada pro jednu osobu. Vedle toho vyrábíme ale i další velmi zajímavé předměty, například repliku slánky od Benvenuta Celliniho.
Originál dnes ještě budeme mít příležitost obdivovat v klenotnici. Teď se podíváme, jak to v naší dílně vlastně funguje. Tak pojď.
Výchozí materiál jsou stříbrné pruty. Ručně rozklepávané, ohýbané a natahované.
Vidíš, že je to i fyzicky namáhavá práce. Ti dva by se rozhodně neměli hádat, protože by to nemuselo dobře dopadnout. Tady jsou naše poklady - nejrůznější formy a vzory. Jsou staré i několik stovek let. Říkáme jim raznice. Teď se vydáme k naší další zastávce do klenotnice. Po cestě ti v sedmém městském obvodě ukážu ještě několik opravdu hezkých míst.
Před nějakými 150 až 200 lety to byla čtvrť řemeslníků. Dodnes je tady hodně ulic a uliček, které svým názvem připomínají, jaké firmy tady měly sídlo.
Tahle lehce nakloněná skříň je veřejná knihovna. Něco takového jsem nikde jinde neviděl. Ale funguje to. Lidé si tady vyberou knížku a pak ji zase vrátí zpátky.
A jsme na náměstí Siebensternplatz. Je tady několik skvělých podniků, například támhle naproti kavárna Schilling.
Procházíme právě tzv. Spittelbergem. Jmenuje se to tady tak proto, že tu před stovkami let byla nemocnice, špitál. V zimě se tady koná jeden z nejkrásnějších a nejpůsobivějších vánočních trhů ve Vídni. Vlevo vpravo samý vynikající podnik. A ty nádherné domy, část z nich je ještě barokní, část pochází z doby biedermeieru.
Nyní jsme na náměstí Marie Terezie. Za námi stojí její pomník. A za ním je Přírodovědné muzeum. My teď ale půjdeme do Uměleckohistorického muzea. Rekonstrukce klenotnice trvala přes 10 let, nedávno ji znovu otevřeli. Pojďme si koupit vstupenky. Tak jdeme.
A jsme konečně v klenotnici. Vydáme se hledat slavnou slánku.
Konečně jsme ji našli, slánku od Benvenuta Celliniho. Neuvěřitelné mistrovské dílo. Vzniklo kolem roku 1545.
Korpus je z vosku, pozlacený lístkovým zlatem, zatepla smaltovaný.
Mušle je na sůl, chrám na pepř.
Pokaždé mě fascinuje, ostatně jako všechny věci tady. Musíš se sem každopádně ještě vrá***. Teď ale navrhuju vyrazit do města. Zavedu tě do jedné úchvatné kavárny. K Černému velbloudovi. Tak pojď.
Právě jsme u Hofburgu. Projdeme bránou hrdinů.
A přicházíme na náměstí Hrdinů.
Teď jsme v kapli svatého Michala.
Opravdu působivé.
Vyšli jsme v ulici Kohlmarkt. Nejlepší adresa ve Vídni pro luxusní obchody.
Říkal jsem sice, že půjdeme k Černému velbloudovi, ale protože je to po cestě, musíme se bezpodmínečně stavit ještě u Demela. Je to asi nejznámější cukrárna a pekárna na světě. Tak pojď dál.
Je tady neuvěřitelně plno, ale vedle opravdu neskutečně nádherného interiéru tu mají jednu zvláštnost, že se člověk může podívat až do kuchyně. To by sis neměl nechat ujít.
Co říct, to je prostě paráda. Člověk může sledovat mistry pekaře při práci.
Teď už ale opravdu jdeme k Černému velbloudovi.
A jsme konečně u Černého velblouda.
Tenhle podnik založili už v roce 1618. Secesní výzdoba je pro Vídeň typická a je to jedno z oblíbených míst ve městě. A, děkuji!
Tady si člověk vždycky pochutná
Ručně krájená šunka od kosti. Vynikající.
Tak to byla lahůdka. Konečně něco k jídlu, takže mám zase plno sil. Teď bych ale město na chvíli opustil. Ukážu ti v devatenáctém městském obvodě nádherné vinice se skvělým výhledem na město. Jde se. Pojď.
Samozřejmě se tam dá dojet i městskou dopravou, my si ale dopřejeme trochu luxusu a necháme se tam pěkně vyvézt v kabriu.
A jsme konečně na Hungerbergu. Nádherné vinice s jedním z nejhezčích výhledů na Vídeň. Jsem si jistý, že se ti tady bude líbit.
Tudy se jde do vinohradu.
Jak jistě víš, je Vídeň jedno z mála velkoměst, kde se ještě uvnitř města pěstuje víno - a to opravdu ve velkém. Je to moc pěkné místo, na procházku se psem nebo jen tak si tady užívat zeleně a na chvíli utéct z města.
Jen se podívej, ten výhled na Vídeň!
Nádhera! Teď mi ale po té dlouhé procházce už pořádně vyhládlo. Zajdeme si do vinného šenku. Ochutnáme víno a sníme něco dobrého.
Jsme u vinaře, kterému patří vinohrady, kde jsme se před chvílí procházeli. Jmenuje se to tady Hengl-Haselbrunner a dáme si tu něco dobrého.
Tohle místo je pro nás perfektní.
Obvykle si tady člověk dává bílý vinný střik. Bílé víno s minerálkou nebo sodovkou.
Dobrý den. Děkuji.
Prosím
Vynikající!
Teď bych ještě něco snědl. Pojďme si něco vybrat k pultu.
Ten pult se úplně prohýbá. Nádhera.
Dobrý den. Můžu poprosit trochu liptovanu a jednu housku?
Liptovan a housku?
Ano.
Housku světlou, nebo tmavou?
Tmavou prosím.
Díky, to je zatím všechno. Ještě si ale určitě pro něco zajdu. Děkuji.
Ano
Lahůdka, domácí ovčí sýr a vynikající houska.
Doufám, že ses taky tak dobře najedl jako já. Na závěr mám pro tebe ještě jednu zvláštnost. Vrátíme se zpátky do prvního městského obvodu a zajdeme do jednoho zvláštního divadla. Divadla jsou teď v létě zavřená, ale veseloherní divadlo Wiener Lustspielhaus má na Hofu stan, kde dneska dávají hru Každý aneb Smrt mu sluší ve vídeňském dialektu. Jde se. Tak pojď.
Tohle je moje poslední zastávka. Za mnou vidíš divadlo Wiener Lustspielhaus. Jsme na Hofu. V létě, kdy jsou jinak všechna divadla zavřená, tady veseloherní divadlo hraje klasiku ve vídeňském dialektu. Je to něco opravdu zvláštního a hodně veselého. Tak se na to teď půjdeme podívat.
Dobrý večer. Dobrý večer.
Vítám Vás v divadle Wiener Lustspielhaus. Dovolíte? Doprovodím Vás dovnitř.
Skvělé. Děkuji.
A jsme konečně uvnitř v divadelním stanu. Představení za chvíli začíná. Tak ať jsme rychle na našich místech.
A tohle je už opravdový konec našeho dnešního výletu. Doufám, že sis dnešní společný den užil stejně jako já. Teď se už těším na představení, které hned začne, a přeju i tobě hodně zábavy.