Tip:
Highlight text to annotate it
X
Jménem St James Ethics Centre, The Wheeler Centre,
The Melbourne Food a Wine Festival, The Age
Města Melbourne a ABC, jménem všech, kteří pracovali společně pro
uskutečnění této události bych chtěl přivítat
pana Philipa Wollena (bývalý viceprezident Citibank a generální manažer Citicorp)
Král Lear, pozdě v noci na útesech žádá slepého hraběte z Gloucesteru
“Jak vidíš tento svět?” A slepý muž z Gloucesteru odpovídá
”Vidím ho procítěně.” A neměli bychom ho tak vidět všichni?
Zvířata musí být vyškrtnuta z jídelníčku, protože dnes v noci křičí hrůzou na jatkách,
v přepravkách a klecích. V hnusných potupných gulazích zoufalství.
Slyšel jsem křik svého umírajícího otce, jak jeho tělo bylo zpustošené rakovinou, která ho zabila.
A uvědomil jsem si, že jsem tyto výkřiky slyšel už předtím.
Na jatkách, při vypíchování očí a prořezávání šlach, na lodích s dobytkem směřujících na jatka
Středního východu a umírající matka velryba, když jí Japonská harpuna exploduje v mozku
a přitom volá na své mládě. Jejich výkřiky byly křikem mého umírajícího otce.
Zjistil jsem, že když trpíme, trpíme jako rovný s rovným.
A v jejich schopnosti trpět, pes je prasetem, prase je medvědem ... a medvěd je chlapcem.
Maso je novým azbestem - více vražedné než tabák.
CO2, Methan a Oxid dusný (N2O) z chovu hospodářských zvířat zabijí naše oceány kyselými
hypoxickými mrtvými zónami. 90% malých ryb je zpracováno do granulí
pro výkrm hospodářských zvířat. Krávy bíložravci jsou dnes díky tomu největším
mořským predátorem. Moře umírají. Do roku 2048
všechny naše rybolovy budou mrtvé. Plíce a tepny naší země.
Miliardy skákajících malých kuřat je rozsekáno zaživa jednoduše protože jsou mužského pohlaví.
Pouze 100 miliard lidí kdy žilo na této planetě. 7 miliard jich žije nyní. A my umučíme a zabijeme
2 miliardy zvířat každý týden. 10 000 celých druhů je vyhubeno každým rokem
díky činnosti jednoho jediného druhu. Nyní zažíváme 6. hromadné vyhubení
v celé kosmické historii. Jestliže by toto udělal jiný organismus, biologové
by ho nazvaly virusem. Je to zločin proti lidskosti nepředstavitelných rozměrů.
Svět se mění.
Před 10 lety Twitter byl zvuk ptáčka, www byla zaseklá klávesnice, Cloud byl na nebi,
4G bylo parkovací místo, Google bylo říhnutí dítěte, Skype byl překlep a Al-Kaida byl můj instalatér.
Victor Hugo řekl “Není nic silnější než myšlenka,
jejíž čas přišel”.
Práva zvířat jsou dnes největší otázkou sociální spravedlnosti po zrušení otroctví.
Na světě je 600 milionů vegetariánů.
To je vetší počet než US, Anglie, Francie, Německo, Španělsko, Itálie, Kanada a Australie dohromady!
Pokud bysme byli jeden národ budeme větší než 27 zemí Evropské unie!
Navzdory těmto masivním rozměrům, jsme stále přehlušeni kartely které loví, střílí a zabíjí,
kartely, které věří že násilí je odpověď - i když by to neměla být ani otázka.
Maso je vražedný průmysl – zabíjení zvířat, nás všech
i našich ekonomik. Medicare již v US zkrachoval.
Potřebují $8 triliónů ve státních dluhopisech pouze na úhradu úroků. Ale mají přesně nulu!
Můžou zavřít každou školu, armádu, námořnictvo,
letectvo, a Mariňáky, FBI a CIA - a stále nebudou schopni to zaplatit.
Cornell a Harvard říkají, že optimální spotřeba masa pro zdravé stravovaní je přesně nula.
Voda je novou ropou dneška. Národy kvůli ní
brzo půjdou do války. Podzemní kolektory, kterým trvalo miliony let
k naplnění začínají být vyschlé. K produkci 1 kilogramu hovězího masa
je potřeba 50 000 litrů vody. 1 miliarda lidí dnes trpí hladem. 20 milionů lidí
umírá na podvýživu. Omezení spotřeby masa pouze o 10% nakrmí 100 milionů lidí.
Odstranění masa z našich jídelníčků ukončí hladovění navždy.
Pokud by se každý stravoval 'západním způsobem' (převažuje maso) potřebovali bychom 2 planety Země pro uživení.
Ale my máme pouze jednu. A ta umírá. Skleníkových plynů z chovu hospodářských zvířat je o 50% více
než z dopravy ... letadel, vlaků, náklaďáků, automobilů a lodí.
Chudé země prodávájí svoje obilí na Západ, přičemž jejich vlastní děti hladovějí v jejich náručí.
A my tímto obilím krmíme hospodářská zvířata, abysme si mohli dát steak? Jsem sám kdo toto vidí jako zločin?
Každým soustem masa které jímé fackujeme ubrečenou tvář hladovějícího dítěte.
Když se dívám do jejich tváří, měl bych být zticha? Naše Země dokáže vyprodukovat dost pro potřeby každého.
Ale ne pro chamtivost každého. Čelíme dokonalé bouři.
Pokud by některý národ vyvýjel zbraň, kterou by mohl způsobit takovou katastrofu na zemi,
zahájili bychom preventivní vojenský úder a vybombardovali je do doby bronzové.
Ale zde se nejedná o zločinecký stát. Zde jde o průmysl. Dobrá zpráva je, že ho nemusíme vybombardovat.
My ho jednoduše můžeme přestat kupovat. George Bush se mýlil. Osa zla neprobíhá
skrze Irák, Irán nebo Severní Koreu. Osa zla jde přes naše jídelní stoly.
Zbraně hromadného ničení jsou naše nože a vidličky.
Naše nabídka je 'Švýcarský armádní nůž' budoucnosti - řeší naše životní prostředí, vodu, zdraví,
a ukončí krutost navždy. Doba kamenná neskončila protože nám došlo kamení.
Tento krutý průmysl skončí, protože nám dojdou výmluvy.
Maso je jako 1 nebo 2 centová mince, stojí víc jí udělat než jakou má cenu.
A farmáři jsou první, kteří na tom získají. Farmářství neskončí, ale bude vzkvétat.
Pouze se změní složení produktů. Farmáři vydělají takové peníze, že je ani
nebudou chtít spočítat. Vlády nás budou milovat. Objeví se nové průmyslové
advětví a bude se rozvíjet. Výdaje na veřejné zdravotní pojíštění se propadnou. Čekací seznamy v nemocnicíh zmizí.
Do háje, "My budeme tak zdraví, že budeme muset
někoho zastřelit abysme postavili hřbitov!" Dnes večer mám pro opozici dvě výzvy:
1. Maso způsobuje širokou škálu rakovinových a srdečních onemocnění. Můžete jmenovat jednu chorobu
způsobenou vegetariánskou stravou? 2. Jsem sponzorem trilogie Earthlings (Pozemšťané),
jestliže má opozice tak pevnou půdu pod nohama, vyzývám je k poslání DVD s filmem Earthlings
každému jejich kolegovi a zákazníkovi. Pojďte, vyzývám vás.
Zvířata nejsou jen jiným druhem. Jsou jíným národem. A my je vraždíme.
Mírová mapa je načrtnuta v jídelníčku. Mír není jen absence války. Je to přítomnost spravedlnosti.
Spravedlnost musí být nevybíravá k rase, barvě, vyznání
nebo druhu. Pokud taková nebude, stane se zbraní teroru. A dnes se jedná se o nepředstavitelný
teror v těch příšerných 'Guantanamos' - velkochovy a jatka. Pokud by jatka měla stěny ze skla, vůbec bychom
nepotřebovali tuto debatu. Víte, věřím, že je možný jiný svět.
A za tiché noci mám možnost slyšet jak dýchá. Pojďme vyškrtnout zvířata z našich jídelníčků
a dostaňme je pryč z těchto mučíren. Prosím hlasujte dnes za ty,
kteří nemají žádny hlas. Děkuji vám.