Tip:
Highlight text to annotate it
X
Je červenec, je tu krásně na Champs de Mars !
S naším drahým sommelierem Jean-Michel Delucem (JDM) !
JMD: Zdravím Vás, originální, že ?
Martin: abychom Vám představili vína tohoto měsíce ! Takže, Jean-Michel?
JMD: Protože jsme chtěli být originální, tak jsme se snažili až do konce...
Díky skvělému vínu "Cour Cherverny," vzácné apelaci,
jedinečná odrůda na světě s názvem "Romorantin"
bílé víno, medové a minerální ...
Uvidíte, že je to naprosto úžasné!
Martin: Domaine des Huards jste řekl?
JMD : Domaine des Huards, Michel Gendrier.
Fantastická barva, doporučuji vzhledem k této barvě přelít do karafy..
Podívejte se na to, že je to skvělé!
víno je jasné, čiré, má pěknou zlatou barvu ...
jemné zelené odlesky nám napovídají , že se jedná o víno mladé
Přivoníme a cítíme: med, sušené hrozny, květiny, minerálitu, lehce opečenou briošku, či sušené ovoce, krásné!
V ústech pak cítíme:
JMD: je plné
JMD : To je v tom, jak jsme ve vůni ucítili tóny sladkého vína.
Ale ono je suché !!!
Martin : A víme, odkud odrůda "Romorantin" pochází ?
JMD : Podle názvu města v Sologne "Romorantin"
takže pochází z této oblasti
Nikde jinde tuto odrůdu nenajdete...
Tato minerální vína jsou velmi suchá
Opradvu jsem si toto víno zamiloval
Krásně nám může doprovázet jídlo z měkkýšů, bílého chřestu ...
Můžete dokonce zkusit s asijským jídlem, se zázvorem, ovocem, např. ananasem.
Vepřové maso s ananasem se snoubí velmi dobře!
Martin: Je to vynikající! Hodí se spíše jako aperitiv nebo k večeři?
JMD : Toto víno je propracované,
doporučuji k nějaké příležitosti v doprovodu s dobrým jídlem!
Můžete s ním při večeři, zapůsobit na své přátele!
A především servírovat totot víno dobře vychlazené na 10-12 stupňů
a přelít do karafy, abychom prožili krásnou barvu tohoto vína
Martin : Too nice !
JMD : Snažili jsme se tentoktát o originalitu...
Martin : Naše další degustace byla opravdovým požitkem
Nezapomeňte nám posílat Vaše názory
Těšíme se na Vás brzy na Dvě Deci
www.dvedeci.cz